①薬剤の強さが違います
市販のカラーは強く、美容室でするカラーは髪の毛の状態に合わせてコントロール可能です。
②薬剤設定
髪質によって染まりやすい方と染まりづらい方がいます。
なので、美容師は薬剤を配合したり色味を調整することで、お客様の希望のカラーに可能な限り近づけることが可能になります。
市販のカラーを使い、薬剤の配合や以前したカラー、今の髪の毛の状態を自分で判断するのは難しいと思います。
③染ムラ
市販のカラーを使い自分で染める場合は見えない頭の角度が出てくるので、細かく塗り分けることが難しいと思います。
美容師は細かく塗り分ける練習をしているので、染めムラがなく綺麗に染めてくれます。
このような理由から信頼できる美容師さんにお任せすることをオススメします。